बिजनेस | ABC NATIONAL NEWS | बीजिंग/लीमा | 13 अगस्त 2026
चीन में पेरू की ताजा ब्लूबेरी की मांग तेजी से बढ़ रही है। 2026-27 सीजन के शुरुआती चरण में पेरू ने चीन को 683 टन ताजा ब्लूबेरी, करीब 60 लाख डॉलर मूल्य की भेजी। पिछले साल की समान अवधि की तुलना में निर्यात मात्रा 86 फीसदी और निर्यात मूल्य 88 फीसदी बढ़ा है। इस तेजी के साथ चीन पेरू की ब्लूबेरी का तीसरा सबसे बड़ा बाजार बन गया है।
प्रीमियम ब्लूबेरी ने बढ़ाई मांग
पेरू के निर्यातकों का जोर अब सिर्फ मात्रा बढ़ाने पर नहीं, बल्कि प्रीमियम गुणवत्ता पर है। Sekoya Pop जैसी किस्मों की चीन में मांग बढ़ रही है। बेहतर स्वाद, बड़ा आकार, मजबूती और लंबे समय तक ताजा रहने की क्षमता इन्हें प्रीमियम बाजार में आकर्षक बनाती है। चीन के उपभोक्ताओं में उच्च गुणवत्ता वाले फलों की मांग बढ़ने से पेरू के उत्पादकों को बेहतर बाजार मिलने की संभावना है।
11 कंपनियां चीन भेज रहीं ब्लूबेरी
2026-27 सीजन के शुरुआती हफ्तों में 11 पेरूवियन कंपनियों ने चीन को ताजा ब्लूबेरी निर्यात की। Camposol ने 342 टन के साथ सबसे ज्यादा निर्यात किया, जो पिछले साल की तुलना में 631 फीसदी अधिक है। Prize के निर्यात में 46 फीसदी और Blueberries Perú के निर्यात में 109 फीसदी की वृद्धि दर्ज की गई। Bomarea ने भी 61 टन ब्लूबेरी चीन भेजी।
4.04 लाख टन निर्यात का लक्ष्य
पेरू के उद्योग संगठन Proarándanos के अनुमान के मुताबिक, 2026-27 सीजन में देश से करीब 4,04,000 टन ताजा ब्लूबेरी का निर्यात हो सकता है। पिछले सीजन में यह आंकड़ा करीब 3,83,000 टन था। यानी इस बार लगभग 5.6 फीसदी वृद्धि का अनुमान है। हालांकि El Niño के प्रभाव ने उत्पादन क्षमता पर दबाव डाला है।
चीन क्यों बना बड़ा बाजार?
चीन का विशाल उपभोक्ता बाजार और प्रीमियम फलों की बढ़ती मांग पेरू के लिए बड़ा अवसर है। निर्यात बढ़ने से पेरू की कंपनियों को सिर्फ ज्यादा मात्रा बेचने का फायदा नहीं मिलेगा, बल्कि ब्रांडिंग, प्रीमियम कीमत और अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपनी पकड़ मजबूत करने का अवसर भी मिलेगा। चीन में सफलता दूसरे एशियाई बाजारों में प्रवेश का रास्ता भी खोल सकती है।
ब्लूबेरी के फायदे भी बढ़ा रहे मांग
ब्लूबेरी को पोषण की दृष्टि से भी लोकप्रिय फल माना जाता है। इसमें विटामिन C, विटामिन K और फाइबर पाए जाते हैं तथा यह एंथोसाइनिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट यौगिकों का स्रोत है। इसी वजह से इसे स्वास्थ्य-केंद्रित और प्रीमियम फूड बाजार में तेजी से जगह मिल रही है। हालांकि किसी फल के स्वास्थ्य लाभ को संतुलित आहार के संदर्भ में ही देखना चाहिए।
चीन अकेला नहीं, वैश्विक बाजार भी निशाने पर
पेरू के लिए चीन महत्वपूर्ण बाजार है, लेकिन उसकी रणनीति वैश्विक विस्तार की भी है। बढ़ते उत्पादन और बेहतर लॉजिस्टिक्स के जरिए पेरू दुनिया के अलग-अलग बाजारों में अपनी हिस्सेदारी बढ़ाने की कोशिश कर रहा है। ताजा फल होने के कारण ब्लूबेरी में तेज सप्लाई और कोल्ड-चेन बेहद महत्वपूर्ण हैं।
मौसम बन सकता है सबसे बड़ा खतरा
इस तेजी के बीच सबसे बड़ी चुनौती मौसम है। तापमान और बारिश में बदलाव से ब्लूबेरी के फूल आने, उत्पादन और निर्यात लागत पर असर पड़ सकता है। अगर El Niño और मौसम संबंधी परिस्थितियों का प्रभाव 2027 की शुरुआत तक जारी रहता है, तो उत्पादन और निर्यात के अनुमान बदल सकते हैं।
चीन की मांग से पेरू को बड़ा फायदा
पेरू की ब्लूबेरी कहानी बताती है कि वैश्विक फल बाजार अब केवल उत्पादन की मात्रा पर निर्भर नहीं है। गुणवत्ता, स्वाद, ताजगी, ब्रांडिंग और तेज लॉजिस्टिक्स सफलता के बड़े आधार बन चुके हैं। चीन में 86 फीसदी की निर्यात वृद्धि पेरू के लिए मजबूत संकेत है, लेकिन इस बढ़त को बनाए रखने के लिए उसे मौसम की चुनौती, बढ़ती प्रतिस्पर्धा और गुणवत्ता के ऊंचे मानकों से लगातार मुकाबला करना होगा।
