
कश्मीर की चेरी: लाल सुर्ख स्वाद और वैश्विक पहचान की ओर बढ़ती एक फल क्रांति
कश्मीर घाटी न केवल अपनी बेमिसाल सुंदरता और प्राकृतिक संसाधनों के लिए मशहूर है, बल्कि यहाँ की फल-संस्कृति भी उतनी ही समृद्ध और विविध है। सेब, नाशपाती और अखरोट के साथ-साथ, घाटी में एक ऐसा फल भी है जो स्वाद, रंग और सुगंध में अपनी अलग पहचान रखता है — चेरी (Cherry)। लाल रंग की









